Panchan-chi

入座之後，不妨先挑幾樣小碟前菜擺滿桌面。「自製蒸豬肉套餐」是人氣很高的開胃選擇，軟嫩的蒸豬肉放在生菜上，包入大蒜、泡菜與青辣椒，再依個人喜好沾取特調辣醬、包飯醬或鹽，肉質的柔軟與生菜的爽脆相互襯托。一邊夾著涼拌小菜組合或泡菜拼盤，一邊搭配陶甕裝的特製馬格利酒或啤酒，餐席的氣氛自然熱絡起來。

接著上桌的韓式煎餅，外層煎得焦香酥脆，內裡則保留了軟糯扎實的口感。從經典的海鮮口味，到泡菜、紅薑等配料變化，提供了隨心挑選的樂趣。此外，分量十足的韓式炒冬粉，或是帶有街頭攤販風味的辣炒年糕等熱騰騰的一品料理，也讓整桌菜色更顯豐富。

主餐不可錯過的是招牌鍋物「ちゃんチゲ」，鍋底放入豬五花肉、雞肉、牛筋以及滿滿的蔬菜。辣度可以配合個人喜好調整，還能追加牛雜或豆腐增添濃郁感；吃到最後，加入拉麵、乾麵或炒飯，便能將湯頭的精華滋味享用殆盡。如果想喝點溫補的熱湯，店內也提供將糯米與藥膳塞入嫩雞中慢火燉煮的「自製參雞湯」，讓一頓晚餐由內而外溫暖身心。